在日常生活中，廚房是每個(gè)家庭中不可或缺的一部分。而廚具作為廚房中最重要的工具之一，對(duì)于每一位家庭主婦、廚師或熱愛(ài)烹飪的人，了解廚具的英語(yǔ)名稱(chēng)是非常有必要的。本文將帶大家一起來(lái)學(xué)習(xí)常見(jiàn)的廚具英語(yǔ)名稱(chēng)。

鍋（Pot / Pan）



Pot 通常指的是深而有蓋的鍋，適用于燉、煮等料理。

Pan 是淺底的鍋，通常用于炒菜。

刀（Knife）



刀是廚房中最基礎(chǔ)的工具之一，用于切割食材。常見(jiàn)的刀有：

Chef's knife：廚師刀

Steak knife：牛排刀

Paring knife：小刀

砧板（Cutting board）

砧板是用來(lái)切割食材的平板工具。一般，木質(zhì)和塑料材質(zhì)的砧板最為常見(jiàn)。

勺子（Spoon）

勺子通常分為兩種：

Soup spoon：湯勺

Teaspoon：茶匙，用來(lái)攪拌飲品或用于烹飪。

鍋鏟（Spatula）

鍋鏟通常用于翻動(dòng)炒菜時(shí)的食材。根據(jù)材質(zhì)的不同，鍋鏟有木制、硅膠和金屬等多種類(lèi)型。

攪拌器（Whisk）

攪拌器通常用于打蛋、攪拌液體食材。其獨(dú)特的設(shè)計(jì)使其能快速攪拌。

烤盤(pán)（Baking tray）

烤盤(pán)用于烘焙類(lèi)食物的制作，通常是金屬制的，形狀多樣，常見(jiàn)的有圓形、方形等。

過(guò)濾網(wǎng)（Strainer）

過(guò)濾網(wǎng)通常用于過(guò)濾食物中的雜質(zhì)，像是瀝水、洗菜等工作都離不開(kāi)它。

除了上述工具，廚房中還有很多其他專(zhuān)業(yè)的廚具，比如食物處理器（Food processor）、蒸鍋（Steamer）、開(kāi)罐器（Can opener）等。這些工具的名稱(chēng)不僅在家庭烹飪中有重要作用，在外語(yǔ)學(xué)習(xí)中也是必不可少的內(nèi)容。

了解這些基本的廚具名稱(chēng)，掌握了這些詞匯，你就能輕松應(yīng)對(duì)廚房中的每一項(xiàng)任務(wù)。